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Certificat de mixologie
Troy a 21 ans. Pour fêter sa majorité, le groupe décide d' aller écumer les bars en sa compagnie. Les amis atterrissent au Ballroom, une adresse que connaît bien Shirley. Toute la soirée, la mère de famille tente de dissimuler des photos d'elle compromettantes affichées sur les murs de l'établissement. Abed fait la connaissance d'un geek fan de science-fiction en quête d'un partenaire sexuel. Britta et Jeff, visiblement éméchés, enchaînent les cocktails. Spectateur impuissant des ravages de l'alcool sur ses amis, Troy choisit l'abstinence et devient l'adulte du groupe pour un soir...