À l'école du chocolat
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À l'école du chocolat - Saison 1 - Caprices de sucre

À l'école du chocolat

Caprices de sucre

Amaury crée un dôme de sucre époustouflant avec du film plastique, un seau et de l'air. Les chefs sauront-ils reproduire cette technique pour leurs propres douceurs ?

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